Fair

Bio

Ökologisch

Regional

Bistro

Öffnungszeiten

Mo: 10:00 – 19:00 Uhr

Di: Geschlossen

Mi: 10:00 – 19:00 Uhr

Do: 10:00 – 19:00 Uhr

Fr: 09:00 – 19:00 Uhr

Sa: 09:00 – 14:00 Uhr

Kinderecke

schon gewusst?

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Tonnen Plastik gelangen jedes Jahr ins Meer

0

Euro betragen alleine die Reinigungskosten für die Sammlung und Entsorgung weggeworfener Einwegkunststoffe in Deutschland jährlich

Unsere Produkte

5 R's der Nachhaltigkeit

Recycle

Verwertung

Reduce

Reduzieren

Refuse

Vermeidung

Rot

Verrottung

Reuse

Wiederverwenden

Unverpackt einkaufen

so einfach geht’s

1.

Wiegen

2.

Füllen

3.

Zahlen

Über Uns

Seit Dezember 2020 gibt es in unserem Laden auf knapp 100m² ein Supermarkt-Angebot im unverpackten Stil.

Wir verstehen uns als Plattform für gemeinwohlorientierte | faire | regionale Produzenten und Händler und machen ihre Produkte für unsere Kund*innen frei portionierbar und mit möglichst wenig Abfall zugänglich.

Das besondere Einkaufserlebnis bei uns bringt Sie in unmittelbaren Kontakt zu dem was Sie kaufen – riechen, hören, probieren – unsere Waren können Sie direkt beim Einkauf erleben.

Außerdem bieten wir Ihnen mit unserem Bistroangebot leckeren Kaffee und Tee, Limonaden und Säfte sowie Nussecken und fixe Gerichte.

Die perfekte Gelegenheit vor, während oder nach dem Einkaufen eine kleine Pause im Alltag einzulegen. In unserer Kinderecke können das auch Kinder – oder sie helfen kräftig beim Einkauf mit.

Wasser ist ein Menschenrecht. Bei uns können Sie immer ein Glas trinken oder ihre Flasche auffüllen.

Unsere Philosophie

Unser Name spielt mit mehreren Bedeutungen.

Die Waage hat beim Einkauf in unserem Laden eine wichtige Rolle inne: Behälter wiegen, mit Lebensmitteln befüllen, erneutes wiegen an der Kasse und nur das bezahlen, was man auch wirklich braucht. Gleichzeitig ist mit dem Prozess des Abwiegen auch ein Abwägen verbunden: Was brauche ich wirklich? Schließlich prägen unsere ganz alltäglichen Kaufentscheidungen das Verhältnis zwischen uns und unserer Umwelt.

Die Art und Weise des täglichen Konsums zu reflektieren und entsprechend zu handeln ist keine leichte Aufgabe. Daher steckt in unserem Namen in gewisser Weise auch die Aufforderung an uns alle, mutig zu sein und unsere Überzeugung in die Tat umzusetzen.

Außerdem ist die Waage als Bild eine Stellvertreterin für Gleichgewicht, Ausgewogenheit und Gerechtigkeit. Wir wollen eine Unternehmung sein, deren oberstes Ziel es ist, alle Beteiligten Menschen – u.a. den Finanzpartner*innen, Lieferant*innen, Mitarbeitenden und Kund*innen – und unserem Planeten auf dem wir alle leben gerecht zu werden. Diese Verpflichtung bedeutet, dass wir unser unternehmerisches Ziel nicht in der Maximierung von Kapital sehen, sondern im Wachstum des Gemeinwohls. Die wichtigsten Eckpunkte bei uns sind:

Plastikfrei – Plastik ist ein Material, das zwar praktisch sein kann, in unserer Wirtschaft aber im Übermaß verwendet wird. Wir leisten eine Beitrag zur Reduktion von Plastik indem wir Lebensmittel ohne Einwegverpackung und Produkten des täglichen Bedarfs, die aus alternativen Rohstoffen bestehen, anbieten.

Ökologisch – Die Wissenschaft sendet momentan eine eindeutige Botschaft an uns. Viele der Gleichgewichte an die wir uns gewöhnt haben, gehen gerade verloren oder sind kurz davor. Die Lebensmittel und andere Produkte, die im Laden angeboten werden, können dieses Gleichgewicht nicht wiederherstellen. Doch Auswahl und Konsumverhalten können helfen, unseren Druck auf den Planeten zu verkleinern und gleichzeitig können wir durch eine regionale Bio-Ernährung und Lebensweise etwas Gutes für uns selbst tun. 

Fair – Menschen sind soziale Wesen. Angefangen bei engen Beziehungen vor Ort – Familie, Freunde, Partner*innen – über größere Verbände – Vereine, Unternehmen, Schulen, Gemeinden – bis hin zu Staaten, Konzernen, globalen Netzwerken. Die Fähigkeit der Menschen mit vielen anderen zusammen zu leben, zu arbeiten, zu kooperieren ist es, die sie über sich hinauswachsen lässt. Leider werden die Regeln für das gemeinsame Wirtschaften, auf die wir uns geeinigt haben, vielerorts nicht eingehalten. Wir wollen, dass gemeinsame Werte wie die Menschenwürde und Mitspracherecht überall geachtet werden: Entlang der Lieferketten und im Umfeld von WaageMut.

Regional – Die Klimakrise, soziale Ungleichheit und Pandemien sind große globale Herausforderungen, denen wir als Menschheit nur gemeinsam begegnen können. Durch die Globalisierung sind wir alle zusammengewachsen – aber wir Menschen sind dafür gemacht, in kleineren Gruppen zu funktionieren. Deshalb gilt es auch in Tuttlingen und Umgebung den globalen Herausforderungen auf lokaler und regionaler Ebene zu begegnen und möglichst lokal und regional einzukaufen.

Lieferanten

Wir arbeiten eng mit einer Vielzahl von Lieferanten zusammen, darunter viele kleine und regionale Betriebe, die uns mit frischen, saisonalen Produkten versorgen. Diese Partnerschaften ermöglichen es uns, die lokale Wirtschaft zu unterstützen und die Umweltbelastung durch lange Transportwege zu reduzieren.

Unsere Lieferanten sind ein wichtiger Teil unserer Mission, nachhaltige und ethische Produkte anzubieten, die unsere Kunden lieben können. Wir sind stolz darauf, mit ihnen zusammenzuarbeiten und unseren Kunden die besten Produkte anzubieten, die unseren Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards entsprechen.

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Öffnungszeiten

Mo: 10:00 – 19:00 Uhr

Di: Ruhetag

Mi: 10:00 – 19:00 Uhr

Do: 10:00 – 19:00 Uhr

Fr: 09:00 – 19:00 Uhr

Sa: 09:00 – 14:00 Uhr

Adresse

Donaustraße 6

78532 Tuttlingen